food

日乃本 比内や・親子丼

日本橋三井タワー地下にある秋田の比内地鶏が食べられるお店・日乃本比内やに行って親子丼(1200円)を食べてきました。鶏肉は地鶏を炭火で焼いた風味が素晴らしくかつ弾力があってもやわらか。卵(もちろん比内地鶏)は甘くまろやか。これはウマ過ぎです。…

つばめグリル

本日は朝5:00に家を出て6:00から仕事してました。もういいです、誰か助けてください、って感じだったのですが、夕食に洋食好きの友人に欧風の洋食店であるつばめグリル・渋谷マークシティ店に連れて行ってもらいました。僕は積極的に好んでハンバーグを食…

今週もPIZZERIA UNOでピザを食べる

先週に引き続き*1、今週もPIZZERIA UNOに知人を連れてピザを食べに行きました。こんなうまいピザは誰かに食べさせないわけにはいかないと。本日も半熟たまごを上にかけるピザでかつ先週食べたものとは別の「ビスマルク」というものを食べましたが美味過ぎで…

パスタキューブ渋谷店

パスタキューブ渋谷店でピザやパスタを食べました。生パスタを使用しているお店とのことで大変パスタが美味しいです。 パスタキューブ:http://www.foodcube.co.jp/ パスタキューブ渋谷店:http://r.gnavi.co.jp/a635101/

安部司『食品の裏側―みんな大好きな食品添加物』

来週のビデオニュース・ドットコムのマル激トークオンディマンドのゲストは『食品の裏側―みんな大好きな食品添加物』の著者の安部司氏の予定だそうです。この本、僕も以前本屋で立ち読みしてからは、ご飯は可能な限り自炊することとサラダは自分で作ること、…

とんかつと豚肉料理・平田牧場

COREDO日本橋という複合商業施設の4Fにあるとんかつと豚肉料理・平田牧場でランチのやわらかかつ膳を食べました。美味しかったのでとんかつが食べたくなったらまた行こうと思います。 とんかつと豚肉料理・平田牧場http://www.hiraboku.com/nhonbashi/h-shop…

ハンバーガー店「BROZER'S」

土曜日にテレビをつけていたらTBS「チューボーですよ」をやっていて、メニューがチーズバーガーだったのですが、「街の巨匠のお店」で紹介されていたお店の一軒がそこそこ近い場所にあることが判明。本日チーズバーガーを食べに参りました。これが非常に美味…

二子玉川・六味食堂でオウムライスを食す

二子玉川の玉川高島屋の隣にあるDogwood Plaza(ドッグウッドプラザ)内にある六味食堂のオムライス(ハヤシソースがけ)が急に食べたくなったので、1年ぶりくらいに食べに行く。美味しかった。

サラダのドレッシングの使い方

サラダのドレッシングはつねに野菜の上からかけるものと思い込んでいたけど、先にお皿にドレッシングを入れてその上に野菜を盛る方が美味しい場合もあることを初めて知った。今度外食するときも上からかけたものか先に敷いているドレッシングか確認してみよ…

ANDERSENのパン

ウインナーのことを書いたのでついでに。成城石井と同じ東急の東急東横店内にANDERSENというパン屋があって、最初は寄り道程度にパンを買っていたのだけれど、これまたはまってしまい、パンもパン屋のパンでないと食べられなくなってしまった昨今。体はけっ…

成城石井のウインナー

今年はじめに食生活を改めてしっかり野菜を採る生活を始めた(つもり)。それに伴って食べるようになったのが成城石井の国産・生肉100%ウインナー。普通のスーパーに売っているウインナーよりちょっとだけ値段が張りかつ賞味期限も短いけど、一度食べ始める…